gluteeniton, hiivaton, pähkinätön
Yksi keskikokoinen bataatti
n. 50g voita
2 kananmunaa
1 rkl suolaa
1 rkl psylliumia
n. 5dl tattarijauhoja
Kuori, paloittele ja höyrytä/keitä bataatti.
Soseuta haarukalla, lisää voi niin sulaa sinne.
Anna massan hetki jäähtyä, lisää munat sitten loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
Jos taikina tuntuu todella tahmaiselta lisää hiukan jauhoja.
Lusikoi pellille kasoja ja tasoita ne rieskoiksi
Paista 175 astetta n. 30min
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti